FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告

川中島 和音

日本酒メモ


川中島 和音
DSC_0029.jpg


香りは控えめですが甘く、大人しい子供みたいな香り(意味不)、軽い酸味がピリッといい刺激を与えてくれる。
酸味が表に出ているので辛口っぽいけれど、私自身はのど越しも含めて甘口にように感じられる。

少し味の強めの料理や肉系となんか合う感じです。
ペッパー系のチーズとか。ミモレットもいいか。
720mlで1300円ほどでした


酒千蔵野

川中島 和音
特別純米酒 無濾過原酒

ひとごこち71%
美山錦29%

精米歩合59%

日本酒度+4

使用酵母701号酵母

責任製造蔵人 宮下裕治 様

| - | コメント(0)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。