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ゆり

日本酒メモ

ゆり

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甘いまでもいかないが、何か心地よい香りを放つ
香りは少しシャープな感じだが(五百万石特有なのか)口に含むとその印象はなくなり、
優しい甘さに変化する

香りのシャープさとは裏腹な甘くすっきりとした飲み心地
余韻の香りはさすがにシャープさが残っていてすっきりとした感じで美味しい

720mlで1300円前後だったか

ゆり 純米吟醸

原料米 五百万石100%

度数 15度

精米歩合 58%

日本酒度 +5

酸度1.4

酒造技能士 林 恵子・ゆり 様
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